Jungkoch EFZ oder EBA 80%

Ihre Aufgaben 

• Tagesverantwortung für die Verpflegungszubereitung bei Abwesenheit der Leitung Küche und deren Stv.
• Praktische Mitarbeit in der Küche
• Bestellwesen: Ware abnehmen, kontrollieren und einräumen
• Selbständiges Ausführen der aufgetragenen Aufgaben in der Küche gemäss Arbeitsplan unter Berücksichtigung fachgerechten, hygienischen und wirtschaftlichen Aspekten
• Bedrafsgerechtes, korrektes und lebensmittelhygienisch einwandfreies Zubereiten, behandeln und erarbeiten aller Speisen
• Mitarbeit bei der Überwachung und Sicherung der Lebensmittel-, Betriebs- und Mitarbeiterhygiene nach gesetzlichen Vorschriften und betrieblichen Qualitätsvorgaben
• Speditive und kundenorientierte Behandlung von Rückmeldungen und Reklamationen 

Ihr Profil

• Erfahrung in der Grossküche 
• Freude am Kochen
• Bereitschaft für Wochenenddienst
• Verantwortungsbewusst
• Teamfähig
• Belastbar
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• SElbständige Arbeitsweise

  Unser Angebot

• Ein motiviertes, innovatives und wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Frühzeitige Einsatzplanung bis zu 2 Monaten im Voraus
• Zwei freie Wochenenden pro Monat
• Geregelte Arbeitszeiten mit wenigen Zimmerstunden
• Fortschrittliche Arbeitsbedingungen mit sorgfältiger Einführung in Ihr Arbeitsgebiet
• Modernes Hugentobler-Kochsystem
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Kostenloser Parkplatz
• Umkleidezeit
• Personalvorsorge 40 / 60