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Du lebst Leadership mit Empathie und Klarheit. Du unterstützt als Stv. den:die Geschäftsführer:in bei der betriebswirtschaftlichen Gesamtführung des Betriebes. Für diese verantwortungsvolle Rolle investieren wir gezielt in deine Einführung. Die ersten Monate lernst du die Abläufe und Prozess auf allen Stufen kennen.   Du hast dir deine Fach- & Führungskenntnisse durch diverse Positionen in der Gastronomie erarbeitet. Eine abgeschlossene Lehre sowie eine höhere Weiterbildung in der Gastronomie sind für diese Position von Vorteil. Du liebst den direkten Gästekontakt und die aktive Zusammenarbeit mit deinem Team, hast aber auch Freude am Umgang mit gängigen EDV Programmen und scheust dich nicht vor administrativen Aufgaben.

In dieser verantwortungsvollen Funktion, vertritts du den Leiter Operation bei Abwesenheiten, sorgst für effiziente Abläufe im operativen Tagesgeschäft und lebst eine hohen Dienstleistungsgedanken vor? Durch deine prozessorientierte Denkweise, stellst ein optimales Schnittstellenmanagement sicher und übernimmst Verantwortung für die Zielerreichungen. Durch deine lösungsorientierte und strukturiete Arbeitsweise entstehen immer wieder kreative Gestaltungsmöglichkeiten. Du hast bereits in einer vergleichbaren Funktion gearbeitet und bringst einen vollgepackten Rucksack an praktischer Erfahrung mit, idealerweise im Bereich Systemgastronomie oder einem vergleichbarem Konzept. Besonders wichtig: Du hast bereits personelle sowie fachliche Führungsverantwortung übernommen und bringst in diesem Bereich fundierte Erfahrung mit – sei es durch die Praxiserfahrung sowie durch eine entsprechende Weiterbildung.