Genossenschaft Baseltor

Das SALZHAUS Restaurant Bar in Solothurn ist ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker und Geniesser. Wir bieten eine abwechslungsreiche Küche, die regionale und saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellt. Unser engagiertes Team sorgt dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen und unvergessliche kulinarische Erlebnisse geniessen können Deine Aufgaben Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in deinem Verantwortungsbereich Mitwirkung bei der Menügestaltung und Entwicklung neuer Gerichte Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards in der Küche Führung und Anleitung von Küchenhilfen Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Leidenschaft für die Küche und Kreativität bei der Zubereitung von Speisen Teamfähigkeit und Flexibilität Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Wir bieten Ein abwechslungsreiches und kreatives Arbeitsumfeld in einem motivierten Team. Du erhältst die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und dich fachlich weiterzuentwickeln. Zudem bieten wir faire Anstellungsbedingungen und ein angenehmes Betriebsklima Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Genossenschaft Baseltor – mit fünf Hotels & Restaurants eröffnen sich spannende Karrierewege Attraktive Benefits wie 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben Faire Anstellungsbedingungen und langfristige Perspektiven Wenn du Interesse an dieser spannenden Herausforderung hast, freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme. Lass uns gemeinsam die kulinarische Welt im SALZHAUS gestalten!

Du bist kreativ, ehrgeizig und hast Lust, in einem jungen, offenen Team zu arbeiten? Du blühst auch unter Druck so richtig auf und lebst Gastronomie mit jeder Faser? Deine Aufgaben Bedienung unserer Gäste an der Bar und im Restaurant Zubereitung von Getränken und Cocktails Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs Pflege der Bar- und Restaurantbereiche Mitwirkung bei Veranstaltungen und besonderen Anlässen Dein Profil Freundliches und aufgeschlossenes Auftreten Teamfähigkeit und Flexibilität Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten Wir bieten Ein dynamisches und motiviertes Team, ein angenehmes Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Zudem bieten wir faire Anstellungsbedingungen und attraktive Mitarbeiterrabatte Wir übergeben Dir eine spannende Stelle in einer der führenden Bars der Region Solothurn Faire, zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit verschiedenen Fringe Benefits wie reduzierte Preise in allen Betrieben der Genossenschaft zudem unterstützen wir Dich in Deiner persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung Das Solheure ist Teil der Genossenschaft Baseltor, welche seit 1978 gastronomische und kulturelle Akzente in Solothurn setzt. Zur Baseltor-Familie gehören: Restaurant Hotel Baseltor, Solheure Bar Restaurant Lounge, Restaurant Bar Salzhaus, La Couronne Hotel Restaurant, Viktor und das Event-Catering HOCH3

Das Hotel Baseltor liegt mitten in der Altstadt von Solothurn und vereint stilvolles Design mit familiärem Ambiente. Unser Betrieb umfasst Hotelzimmer, ein lebhaftes Restaurant sowie Veranstaltungsräume für Bankette, Seminare und Events. Als Teil der Genossenschaft Baseltor stehen wir für Gastfreundschaft, Qualität und Nachhaltigkeit Deine Aufgaben Leitung von Mittags- oder Abendservices als Teammanager*in Führen und Fördern der Servicemitarbeitenden Mitarbeit bei Projekten im Bereich F&B, Rooms oder Nachhaltigkeit – je nach Interesse Umsetzung unserer Nachhaltigkeitsziele Dein Profil Du absolvierst eine Hotelfachschule oder bringst bereits erste Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie mit Du hast Freude am Gästekontakt und scheust dich nicht, Verantwortung zu übernehmen Du arbeitest gerne im Team und hast eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise Du möchtest dich weiterentwickeln und bist offen für neue Themen wie Nachhaltigkeit oder Projektarbeit Du bist flexibel und motiviert – und suchst ein Umfeld, das dich fordert und fördert Wir bieten Ein abwechslungsreiches Praktikum mit Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeiten Viel Gestaltungsfreiraum, um eigene Interessen einzubringen Ein dynamisches Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen Die Chance, sowohl die operativen als auch die strategischen Seiten eines Hotels kennenzulernen Benefits der Genossenschaft Baseltor Wenn du Interesse an dieser spannenden Herausforderung hast, freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme. Lass uns gemeinsam die Zukunft des Restaurant Hotel Baseltor gestalten!

Du bist kreativ, ehrgeizig und hast Lust, in einem jungen, offenen Team zu arbeiten? Du lebst Gastronomie mit jeder Faser und möchtest Dein neu gelerntes Wissen von der Hotelfachschule in der Praxis einsetzen? Dann suchen wir genau Dich! Was wir von Dir erwarten Du bist ein zuverlässiger Team-Player mit Eigenständigkeit und Disziplin bringst die Bereitschaft mit, Verantwortung zu übernehmen und auszuführen und hast ausserdem Interesse an der asiatischen Küche und gute Weinkenntnisse Du bist in der Ausbildung an einer Hotelfachschule hast Französisch- und Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift und bist flexibel, belastbar und arbeitest gerne im Team Wertvolle Praxiserfahrung in einem der führenden Restaurants der Region Solothurn sowie faire Anstellungsbedingungen mit verschiedenen Fringe Benefits wie reduzierten Preisen in allen Betrieben der Genossenschaft Das Restaurant Salzhaus ist Teil der Genossenschaft Baseltor, welche seit 1978 gastronomische und kulturelle Akzente in Solothurn setzt. Zur Baseltor-Familie gehören: Restaurant Hotel Baseltor, Solheure Bar Restaurant Lounge, Restaurant Bar Salzhaus und La Couronne Hotel Restaurant Und nun liegt’s nur noch an dir: Bist auch du loyal und gewillt, Teil einer grossen Gastro-Familie zu werden?

La Couronne Hotel Restaurant ist ein traditionsreiches Haus im Herzen von Solothurn. Wir bieten unseren Gästen nicht nur eine exquisite Küche, sondern auch ein unvergessliches Ambiente. Unser Team besteht aus leidenschaftlichen Fachleuten, die sich der hohen Kunst der Gastronomie verschrieben haben. Wenn du Teil eines dynamischen und kreativen Teams werden möchtest, dann bist du bei uns genau richtig! Oder träumst du eher von einem perfekt gratinierten Gratin Dauphinois? Deine Aufgaben Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen und Menüs Mitwirkung bei der Präsentation und Anrichtung der Gerichte Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards Vorbereitung und Pflege der Arbeitsstation Zusammenarbeit im Team und Unterstützung der Küchenleitung Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Kochen Teamfähigkeit und Flexibilität Hygienebewusstsein und Verantwortungsbewusstsein Bereitschaft, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Genossenschaft Baseltor Wenn du Interesse an dieser spannenden Herausforderung hast, freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme. Lass uns gemeinsam die kulinarische Welt von der La Couronne gestalten!

Das SOLHEURE Bar Restaurant Lounge in Solothurn ist ein beliebter Treffpunkt für Genuss und Geselligkeit. Mit einem einzigartigen Ambiente und einer vielfältigen Auswahl an Speisen und Getränken bieten wir unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse. Unser Ziel ist es, Veranstaltungen jeder Art zu einem besonderen Highlight zu machen Jobbeschreibung Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit als Leiter:in Events, die unser Team verstärkt und dafür sorgt, dass unsere Veranstaltungen reibungslos und erfolgreich ablaufen. Du bist verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von Events in unserer Bar Restaurant Lounge Planung und Durchführung von Veranstaltungen, von kleinen Feiern bis hin zu grossen Events Koordination mit externen Dienstleistern und Partnern Budgetverwaltung und Kostenkontrolle Erstellung von Veranstaltungskonzepten und -angeboten Aktive Kundenbetreuung und -beratung Überwachung der Event-Logistik und -Abläufe Führung und Einsatzplanung des Event-Teams sowie Anleitung der Mitarbeitenden während der Veranstaltung Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung im Eventmanagement oder in der Gastronomie Erfahrung in der Eventorganisation Ausgezeichnete Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten Kreativität und ein Gespür für Trends Teamfähigkeit und Flexibilität Gute Kenntnisse in MS Office Ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld in einem motivierten Team. Du erhältst die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und Events zu gestalten, die unsere Gäste begeistern. Zudem bieten wir faire Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firma Wenn du Interesse an dieser spannenden Herausforderung hast, freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme. Lass uns gemeinsam unvergessliche Events kreieren!

Bewerben Du bist kreativ, ehrgeizig und hast Lust, Verantwortung in einem jungen, offenen Team zu übernehmen? Du blühst auch unter Druck so richtig auf und lebst Gastronomie mit jeder Faser? Dann suchen wir genau Dich als Sous-Chef / Stellvertretung der Küchenleitung im Restaurant Bar Salzhaus. Die lockere und gleichzeitig stimmungsvolle Atmosphäre im Salzhaus sowie die klassische Küche mit asiatischen Einflüssen und 13 GaultMillau-Punkten bieten den perfekten Rahmen für köstliches Fine Dining An der Seite von Küchenchef Christian Härtge ist ein begehrter Platz frei geworden, den wir bei nächster Gelegenheit besetzen möchten Deine Aufgaben: Du führst gemeinsam mit dem Küchenchef das Team im Tagesgeschäft Mitverantwortung für Mise en Place, Qualitätssicherung und Küchenorganisation Aktive Mitarbeit am Herd – du bist mitten im Geschehen Mitgestaltung von Menüs und saisonalen Spezialitäten Verantwortung für Wareneinsatz, Hygiene und Teamführung Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit Was Du mitbringst: Du hast eine abgeschlossene Lehre als Köchin / Koch EFZ zudem Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie an allen Stationen der Küche Erste Führungserfahrung oder der klare Wille, diesen Schritt zu gehen Mehrjährige Berufserfahrung in der à la carte-Gastronomie Teamplayer durch und durch – mit einer Prise Humor Was wir Dir bieten: Wir übergeben Dir eine spannende Rolle in einem der führenden Restaurants der Region Solothurn 50% Vergünstigung in allen Betrieben der Genossenschaft Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Genossenschaft Baseltor (5 Betriebe in Solothurn) Das Restaurant Salzhaus ist Teil der Genossenschaft Baseltor, welche seit 1978 gastronomische und kulturelle Akzente in Solothurn setzt. Zur Baseltor-Familie gehören: Restaurant Hotel Baseltor, Solheure Bar Restaurant Lounge, Restaurant Bar Salzhaus, La Couronne Hotel Restaurant, Café Viktor und das Event-Catering HOCH3 Klingt das nach Dir und hast Du Lust, unser neustes Familienmitglied zu werden? Dann sende uns deine komplette Bewerbung inkl. Motivationsschreiben und Lebenslauf., , Keywords: Stv. Küchenchef, stellvertretender Küchenchef, Gastronomie Solothurn, Restaurant Solothurn, Küche, Gastronomie, Küchenleitung